专家点评:
无烟餐厅比无烟区更有效
调查结束后,记者采访首都医科大学肺癌诊疗中心主任支修益,他说,在餐厅设立吸烟区和非吸烟区,无助于控烟。因为烟草里的颗粒都在直径2.5微米以下,大部分是可吸入颗粒,现在建筑一般用的是中央空调,有一间吸烟室的话,这些微小颗粒会被中央空调带到整个区域,烟害没有减轻。
郭晓冬说,实行无烟餐厅的初衷是为了响应“无烟奥运”的号召,同时也是为了顾客和企业员工的健康着想。据专家测算,在一个烟雾缭绕的环境中工作8小时,等于吸了一包烟。过去,餐厅的服务员在进包间前都要憋一口气,里面的烟味能把人的眼泪熏出来。
在一些烟民扭头就走的时候,无烟餐厅的名声吸引来更多的追求健康的顾客,特别是老人孩子参加的家庭聚餐,还有孕妇,来得都很多。
曾经有一个四世同堂的家庭,在电话里认真询问了无烟餐厅是不是真的不让吸烟,得到肯定的答复后,才开始预定。